LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Backside Eat & Meet

Svenskt

Lunchmeny

10:30 - 14:30

Pris 90:-

VECKA 51, 2017

Måndag
Kräftrimmad torskrygg med stjärnanissmaksatt vitvinssås och citronrostade morotsslantar serveras med potatismos
Italiensk biff på kalvfärs fylld på fetaost och soltorkade tomater serveras med tryffelsmaksatt rödvinssås samt råstekt potatis
Pasta: Pulled pork - penne tricolore, hickorysmaksatt bbq sås paprika och fräst lök toppas med riven parmesanost och rucola
Vegetariskt: Marockans bön- och grönsaksgryta - kikärtor, zucchini, tomat och örter serveras med yoghurt samt ris

Tisdag
Rosépepparbakad laxfilé med apelsin- och saffranssås serveras med syrlig fänkål- dill och purjosallad samt potatismos
Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt alternativt löksås med kokt potatis *gluten och laktosfria raggmunkar
Pasta/ris: Entrecote pepparsås - kantareller, paprika, lök och grädde toppas med riven ost och rucola
Vegetariskt: Sweet chiliwokade glasnudlar - toppas med broccoli, blomkål, jordnötter, kokos och rucolasallad

Onsdag
Havets wallenbergare med skagenröra och paprika, dill- och rödlöks crudite serveras med citron samt potatismos
Nattbakad entrecote black angus med rosmarinsky och vitlöksfrästa rotsaker serveras med krämig potatisgratäng
Pasta/ris: Indisk kyckling hara masala - kokosmjölk, paprika och chili serveras med kokosrostade jordnötter och mynta yoghurt
Vegetariskt: Broccolibiffar med mynta yoghurt serveras med saftig paprika couscous och rucola

Torsdag
Frasigt bakad koljafilé med currydipp och broccoli buketter serveras med dill samt rostad potatis
Honung- och chiliglaserad fläskytterfilé med grönpepparsås och bakade morotsstavar serveras med kruspersilja samt röst potatis
Gulaschsoppa toppas med crème fraiche serveras med pannkakor, sylt och grädde
Ärtsoppa toppas med senap och timjan serveras med pannkakor, sylt och grädde
Vegetariskt: Spenatsoppa toppas med hackad ägg serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag
Husets fisksoppa på två sorters fisk och skaldjur serveras med rotsaker, fänkål, blekselleri, dill, aioli och vitlöksbröd
Flygande Jakob - curry-chilisås, kycklingfilé, bacon, banan, jordnötter, mango chutney samt jasminris
Pasta: Spaghetti bolognese - parmesanost och rucola
Vegetariskt: Mozzarellabakad zucchiniplatta med tomatsky serveras med krämig svamprisotto och rucola

Asiatisk rostbiffsallad: marinerad rostbiff, grönsaksnudlar, paprika, jordnötter, tomat, gurka, rödlök och sesam-sweetchilidressing
Västkustsallad: räkor, kräftor, gravad lax, ägg, paprika, majs, gurka, tomat, pastasallad morot och citron
Kycklingsallad: kycklingfilé, paprika, majs, morot, tomat, gurka, pastasallad, jordnötter och skivad parmesanost
Tonfisksallad: tonfisk, ägg, fetaost, oliver, tomat, gurka, paprika, pastasallad, majs och citron
PRIS: 90:-
Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe, kaka
Lunchkuponger 10 st 900:- 11:e lunchen gratis!
Mat för avhämtning 85:-
Öppet: Mån-Fre 10:30-14:30

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.